Oilivis社 FUTURIA (フトゥーリア) ピショリーヌ種 エキストラバージンオリーブオイル 500ml
南イタリア、プーリア州 Oilivis社 最高級エキストラバージンオリーブオイル!
FUTURIA (フトゥーリア) エキストラバージンオリーブオイル
ピショリーヌ種(単一品種) ※今シーズンより商品名が変更になりました。旧名FUTURA (フトゥーラ)
イタリア語で "未来" を意味する 「FUTURA」 と、Oilivis社があるプーリア州ガルガーノ半島、ヴァラーノ湖周辺に古代ローマ時代に存在した都市 「URIA」 に由来して名付けられました。
最先端技術が切り拓く未来と、何世紀にもわたりオリーブの木々によって育まれてきた大地の出会いがここに象徴されています。
・はっきりと香る爽やかなグリーンに、少し甘みを連想させる華やかなフルーティさが複雑に香る素晴らしいアロマ。
・口に入れた瞬間に感じる甘みから、程よい苦味と辛みが絶妙にバランスしてお口の中に広がります。
・バランス良く、どんなお料理に合わせてもその仕上がりを引き立てます。(パン・バゲット、サラダ、パスタ、肉料理、魚料理、スープなど)
まずはシンプルにバケットやパンにディップ(これが一番わかりやすい!)、塩胡椒・レモンと一緒にサラダに纏わせ無添加のドレッシングとして、お肉料理やお魚料理の仕上げに、お豆腐+塩にひと垂らし、出来上がったパスタに追いオリーブオイルも最高!色々なお料理でお試しください。
[受賞]
・エルコレ・オリヴァリオ(伊)小規模生産部門 MEDIUM FRUITY 全イタリア1位 (2026年)
・ガンベロロッソ(伊)単一品種部門 - 全イタリア1位 (2026年) ・ガンベロロッソ(伊)トレフォーリエ(最高評価) (2026年, 2025年, 2024年)
・オリーブジャパン(日)金賞 (2026年, 2025年, 2024年)
・ビベンダ(伊)イタリアソムリエ財団 5Gocce(最高評価) (2026年)
・フロス・オレイ(伊)掲載 (2026年, 2025年)
・JOOP(日)金賞 (2026年)
・エルコレ・オリヴァリオ(伊)小規模生産部門 プーリア州1位 (2025年)
・エルコレ・オリヴァリオ(伊)小規模生産部門 INTENSE FRUITY 全イタリア3位 (2025年) ・インターナショナルオリーブオイルコンテスト(伊)金賞 (2024年)
※オリーブ農園4代目のアントニオが「品質」を追求するプレミアムオリーブオイルブランド「Oilivis」を立ち上げたのは2022年。
無名ゆえに世界のオリーブオイルラバーに知ってもらおうと出品した著名な国際コンテスト全てで最優秀賞を含む最高の評価を獲得!
新進気鋭の作り手として、その実力は国内はもちろんすでに世界で認められています
美味しさの理由は…
小規模ファミリー経営による丁寧で行き届いた管理
・こだわりの品種を小規模生産、畑からシーズンを通して品質管理
・理想とするオイルに最適な実の熟度を科学的に測定し、数時間のうちに収穫
・収穫から搾油まで低温、短時間で鮮度を保持
・最新・高性能の搾油機+熟練の職人を備えた搾油所
・製造時の徹底した温度管理で酸化
・発酵を防ぐ さらに、航空便輸送により鮮度を保持
・オイルへの負担を軽減 全ては品質のために!
製造 Oilivis社
産地 イタリア、プーリア州 カルピーノ
賞味期限 2027年11月27日
保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存し、開封後はなるべく早くお召し上りください。
※ギフト用リボンシールをお選びいただいた場合でも、箱は付きません。
※ギフト用リボンシールをお選びいただき、商品の送付先がご購入者様宛の場合は、手提げ袋を同封いたします。必要な手提げ袋の枚数を備考欄にご記入ください。ご購入いただいたオリーブオイルの総ボトル数を上限に同封いたします。
※箱つきの贈り物をお考えのお客様は、是非「ギフトセット(詰合せ)」をご検討ください。
※オリーブオイル1本を箱つきの贈り物(例 お中元、お歳暮、お祝い)などでお考えのお客様は、別途、お問い合わせください。
※イタリア、プーリア州の家族経営の農園で丁寧に作られた製品です。賞味期限は手書き、ボトルのラベルも一つ一つ手作業で貼っています。 ラベルにたるみ、ゆがみがある場合がございますが、ご了承ください。
※Oilivis社製品に関する日本国内でのお問い合わせは輸入代理店Olivarにてお受けいたします
[送料について]
・ご購入合計金額(税込)10,000円以上で送料無料
下記以外の地域:800円
九州:1,000円
北海道・沖縄:1,200円
