Oilivis社 乾燥塩漬けオリーブ
¥4,800価格
南イタリア、プーリア州、 Oilivis社の保有する農園で収穫されたオリーブ(レッチーノ種)を、完全にノンケミカルな手法をもとに塩だけで脱水して作った、乾燥塩漬けオリーブ(オリーブの実)です。
唐辛子、ニンニク、ローレル、フェンネルシードでほんのりスパイス・ハーブ風味に仕上げました。
オリーブの栽培はもちろん、収穫から洗浄、選別、脱水、温度・湿度管理、ボトル詰めに至るまで、全てOilivis社自身が責任を持って自社工場で行なっています。
[受賞]
・モンナ・オリーヴァ(伊)最優秀金賞 (2026年)
・オリーブジャパン(日)金賞 (2026年)
・エルコレ・オリヴァリオ(伊)乾燥自然オリーブ部門1位 (2024/2023年) 他多数
本国イタリア、そして日本でもその品質が高く評価されている、本物のテーブルオリーブ(オリーブの実)の味をぜひお試しください。 さらに、航空便輸送により鮮度を保持し、オリーブへの負担を軽減しています。
ご利用例: そのままおつまみとして召し上がれる他、パスタやサラダ、煮込み料理に入れて、お料理のお味とビジュアルを引き立たせます。 色々なお料理でお試しください。
乾燥塩漬けオリーブ
固形量150g レッチーノ種
製造 Oilivis社
産地 イタリア、プーリア州 カルピーノ
賞味期限 2026/4/30 (開封前)
保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存。 開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早め(約1ヶ月以内を目処)にお召し上がりください
※イタリア、プーリア州の家族経営の農園で丁寧に作られた製品です。賞味期限は手書き、ボトルのラベルも一つ一つ手作業で貼っています。ラベルにたるみ、ゆがみがある場合がございますが、ご了承ください。
